PHP получить вчерашную дату

Для этого нужно из текущей даты вычесть один день
$yest_date=time()-60*60*24; 
$yest_date=date("Y-m-d",$yest_date);

link 

или использовать mktime
$tomorrow  = mktime(0, 0, 0, date("m")  , date("d")+1, date("Y"));$lastmonth = mktime(0, 0, 0, date("m")-1, date("d"),   date("Y"));$nextyear  = mktime(0, 0, 0, date("m"),   date("d"),   date("Y")+1);
link